Franz Weber ist neuer Festwirt des „Winzergartens“ – Starkoch Alfons Schubeck zu Gast
– Mediterrane Zeltlandschaft für 1000 Gäste mit Live-Musik und hochwertiger Gastronomie
– Individuelles Festerlebnis in neuen „Winzergarten-Lounges“ für Firmen und Gruppen
– Spielbank Bad Dürkheim agiert als Hauptsponsor
Kallstadt, 24. April 2007. Seitdem Franz Weber – Eigentümer des Kallstadter Weinhauses Henninger – den Zuschlag zum neuen Festwirt des traditionellen „Winzergartens“ auf dem „Dürkheimer Wurstmarkt 2007“ erhielt, befindet sich der Jungunternehmer in intensiven Vorbereitungen für die Großveranstaltung. Weber plant mit innovativen Ideen, wie zum Beispiel separaten „Lounges“ für Firmen oder Gruppen und dem durchdachten Gesamtkonzept einer mediterranen Zeltlandschaft für rund 1000 Gäste dem „Winzergarten“ auf dem weltgrößten Weinfest (7. bis 11. und 14. bis 17. September 2007) ein neues, dem Stil des Weinhauses Henninger entsprechendes Image zu verleihen. „Besonders stolz sind wir darauf, Starkoch Alfons Schubeck für uns gewonnen zu haben. Er wird am 10. September 2007 um 12.00 Uhr unsere Gäste mit einem Drei-Gänge-Menü verwöhnen und auch für Autogramme zur Verfügung stehen“, freut sich Franz Weber. Wechselnde Live-Musikkünstler – wie die bekannte Pfälzer „Rentnerband“ oder der Party-DJ „Jet-Hans“ aus Ischgl – sind weitere Programmpunkte. Für das leibliche Wohl sorgen prämierte Dürkheimer Weine sowie Pfälzer Spezialitäten aus dem Weinhaus Henninger. „Für ein Unternehmen unserer Größe ist eine solche Veranstaltung eine logistische Herausforderung – um so mehr freuen wir uns, die Spielbank Bad Dürkheim als Hauptsponsor an unserer Seite zu wissen“, so Weber. Über aktuelle Entwicklungen, Speisen, Getränke und Programm informiert die geschaltete Webseite www.winzergarten.eu.
Individuelles Festerlebnis in neuen „Winzergarten-Lounges“
Neben einem ansprechenden Ambiente und der hochwertigen Gastronomie aus dem Weinhaus Henninger stehen den Gästen erstmals separate „Winzergarten-Lounges“ zur Verfügung. Firmen, aber auch privaten Gruppen ab acht Personen, können diese für ein individuelles Festerlebnis – wie zum Beispiel ein Kundenevent – reservieren. „Neben dem Mindestverzehr, der zwischen 12 und 24 Euro pro Person liegt, fallen hierfür keine weiteren Kosten an.“, erklärt Weber. Aufgrund der großen Nachfrage empfiehlt Weber eine frühzeitige Reservierung. Informationen, Reservierungen und Geschenkgutscheine unter www.winzergarten.eu.
Spezialitäten zum Mitnehmen: Henningers Wurst in Designerdosen
Die bekannten Spezialitäten aus Henningers Wurstküche gibt es auf dem „Winzergarten“ auch zum Mitnehmen: Brat- und Leberwurst präsentieren sich in jährlich wechselnden Designerdosen, für die Franz Weber verschiedene Künstler gewinnen konnte. Diese sind exklusiv während des „Dürkheimer Wurstmarkts“ zu erwerben und gelten schon jetzt als Sammlerobjekt. Gestaltet werden die Dosen in diesem Jahr vom Künstler Gerhard Friedrich Ester, dessen Vorfahren aus Bad Dürkheim stammen.
Weinhaus Henninger: Gewachsene Tradition und Pfälzer Wirtshauskultur seit 1855
Seit über 150 Jahren empfängt das Weinhaus Henninger im pfälzischen Kallstadt seine Gäste. Das Traditionsgasthaus, direkt an der Weinstraße gelegen, bietet eine verfeinerte Regionalküche mit Pfälzer Spezialitäten. Für den Feinschmecker stehen Delikatessen wie Austern oder Entenstopfleber auf der Speisenkarte. Im Weinhaus Henninger erwartet den Gast in drei Gaststuben eine rustikale Gemütlichkeit verbunden mit modernen Elementen. Die Hofterrasse mit ihrem mediterranen Flair lädt bis spät in den Herbst zum Verweilen ein. Seit 2003 ist Franz Weber Eigentümer des Weinhauses. Getreu der Devise „Traditionelles bewahren und Neues behutsam integrieren“ hat er in den letzen vier Jahren umfangreich in das Weinhaus investiert. Neben der Gastronomie ist das 22-köpfige Team rund um Weber auch für den Handel mit den hauseigenen Pfälzer Spezialitäten, sowie dem Feinkostladen in Mannheim und „Henningers-Premium-Catering“ zuständig.
