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Balearen: Die Feria von Sant Tomas und das Schlachtfest in Sineu
22.11.2008Die Herstellung von Wurstwaren im Rahmen von Schlachtfesten ist auf den Balearischen Inseln eine bis heute lebendige Tradition. Ein hartes Stück Arbeit, bei dem die frühere Notwendigkeit, Lebensmittel für den Winter haltbar zu machen, zugleich als Anlass für ein Fest genommen wird.
