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The refined restaurant of the Regina Hotel Baglioni awarded The International Certificate of Excellence from the Gotha of Taste
Das deutsche Gastgewerbe stemmt sich gegen die Krise: Drei Viertel der Restaurants und Hotels werben mit Sonderaktionen und Rabatten, um weitere Gäste zu gewinnen.
Die neuen „Taste Carolina Gourmet Food Tours“ gewähren Besuchern exklusive Einblicke in die Kulinarik der Triangle Region
Royal Caribbean International greift für das neue Flaggschiff, die Oasis of the Seas, auch in kulinarischer Hinsicht nach den Sternen: Die internationale Kreuzfahrtmarke konnte für das exklusivste Restaurant an Bord, das 150 Central Park, die preisgekrönte Nachwuchsköchin Keriann Von Raesfeld gewinnen.
Unter den Namen 100 % WACHAU treten seit dem Vorjahr fünf Weißenkirchner Gastbetriebe mit Unterstützung des Fremdenverkehrsverbands gemeinsam auf: Je nach Urlaubsstil finden sich Hotels, Garnis, Gästehäuser aber auch eine „Zeche“ darunter.
Gourmet-Liebhaber erleben am 6. und 20. August sowie am 2. September 2009 ein kulinarisches Highlight der Extraklasse: Zu einem „Flotten Dreier der Kulinarik“ verbinden sich an jedem dieser Abende bei einer Bootsfahrt die Gourmetköche Silvio Nickol (Restaurant Schlossstern, Schloss Velden, a Capella Hotel), Christian Flaschberger (Schloss Leonstain) und Hubert Wallner (Designhotel Aenea).
Es ist zwar schon ein Weilchen her, dass der Mensch Herr über die Flammen wurde, aber die Zubereitung von Essen auf offenem Feuer ist nicht nur bei uns eine beliebte Beschäftigung. Sommerzeit ist vor allem auch Grillzeit. Wer in der Ferne nicht auf den rauchigen Geschmack von Gegrilltem verzichten kann, findet in der Karibik viele […]
„Hip und hungrig“ gibt Einblick in die Restaurant-Szene der US-Hauptstadt / Wochenende mit preisgekrönten Köchen, lokalen und internationalen Speisen. Termin: 24. – 27. September 2009
Urs Gschwend erkochte für das Giardino-Restaurant „Aphrodite“ 16 Gault Millau Punkte. Wer so meisterlich kochen lernen möchte wie der Küchenchef, sollte vom 18. bis 22. Oktober in das Fünf-Sterne-Superior-Hotel an den Lago Maggiore kommen. Dann nämlich zeigt Gschwend, wie „gschwind“ beispielsweise ein köstliches Risotto zubereitet werden kann.
Unter den Namen 100 % Wachau treten seit dem Vorjahr fünf Weißenkirchner Gastbetriebe mit Unterstützung des Fremdenverkehrsverbands gemeinsam auf: Je nach Urlaubsstil finden sich Hotels, Garnis, Gästehäuser aber auch eine „Zeche“ darunter.
Neuer Küchenchef will auf Augenhöhe mit den Top-Adressen
SWISS und das renommierte vegetarische Haus Hiltl gehen eine langfristige Zusammenarbeit ein: Ab dem 27. Mai werden die Fluggäste von SWISS in allen drei Reiseklassen mit den fleischlosen Menükreationen von Rolf Hiltl und seinem Team verwöhnt.
Chicago-Hotellerie: Erholung 2010 in Sicht / Kostenlos ins Museum / Restaurants: Chicagos „Alinea“ unter den Top 10
Die Zugspitze bei Nacht: Das ist ein Erlebnis für Genießer. Jeden Mittwoch von Juni bis Oktober (17.06.–21.10.09) locken romantische Fondue-Abende zur abendlichen Kulinarik-Fahrt auf den höchsten Gipfel Deutschlands.
Die südafrikanische Chefköchin des Restaurants Signal des Fünf Sterne Hotels Cape Grace in Kapstadt, Malika van Reenen, gibt einige ihrer erfolgreichen Rezepte preis.
Although the motto of the 2010 Winter Games is „With Glowing Hearts“ this collection of popular restaurants and lounges is sure to have visitors raving about Vancouver’s glowing hearths (as in fireplaces).
Vom 18. bis 26. April findet zum zweiten Mal das gastronomische Festival „Peixe em Lisboa“ statt. Dieses Jahr werden noch mehr Spitzenköche und Top-Restaurants ihre Kunst und Köstlichkeiten präsentieren.
Die erfolgreiche Marke Romantik Hotels & Restaurants präsentiert sich auch dieses Jahr mit einem außergewöhnlich emotionalen Auftritt. Roland Zadra, Präsident der Kooperation, erklärt: „Wir zeigen uns so, wie wir sind – persönlich, individuell und offen.“
Die Besitzer des vielfach ausgezeichneten Restaurants Stillwater haben ein weiteres Bistro eröffnet. Das Black Cow Bistro öffnete im Dezember 2008 ebenfalls in Launceston seine Tore.
Der japanische Star Alliance Partner kooperiert ab März mit dem berühmten französischen Sterne-Restaurant „L’Oasis“ in Cannes