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Die schwarzen Diamanten von Morella: Die Trüffelsaison im Land Valencia
23.01.2010Bereits seit dem Herbst weht das schwere und unverkennbare Aroma der schwarzen Trüffel durch die verschlungenen Gässchen Morellas, gut hundertfünfzig Kilometer nordwestlich von der Mittelmeermetropole Valencia gelegen. Nachdem die Trüffelernte nun beinahe abgeschlossen ist, bieten noch bis März zahlreiche Restaurants in Morella und Umgebung exquisite Trüffel-Gerichte an.
