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Seit TV-Traumschiff-Koch Markus Ernst als neuer Hotelchef im Cristallo „umrührt“, gehen auch auf dem 1.640 m hohen Katschberg die kulinarischen Wogen hoch.
Vom 15. bis 18. Januar 2009 widmet sich St. Lucia den kulinarischen Genüssen. Bereits zum dritten Mal treffen sich renommierte Köche, Rum-Spezialisten, Gastro-Kritiker und Gourmets zum internationalen „Food and Rum Festival“ auf der Karibikinsel, um sich den vielfältigen Gaumenfreuden der Karibik hinzugeben.
In Derwent Valley, nur 45 Minuten von Hobart entfernt, können Hobbyköche und Kochanfänger ab dem 21. November in der ersten Kochschule Tasmaniens „The Agrarian Kitchen“ das Kochhandwerk erlernen.
– Betreuer Stefan Baum und Björn Haedecke erfolgreich in der Hotelwertung – Park Inn Dortmund unterstützt und fördert Auszubildende
Kinder aus dem SOS-Kinderdorf Berlin-Moabit kochen beim „Kid’s Chefs Table“ mit dem Marriott Führungsteam