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Neu: „Kastanienerlebnisweg“ rund um Südtirols edle Stachelfrucht

27.07.2009

Die stärkereiche Kastanie, in Südtirol auch „Kescht“ genannt, war im Mittelalter in den südlichen Alpenregionen ein Grundnahrungsmittel. Heute zieren die selten gewordenen Edelkastanien als ausgezeichnete Rarität die Südtiroler Küche.

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