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Winter ade mit Löwenzahn-Salat, Brennessel-Knödeln und Bärlauch-Taschen: Sonnigwarme Tage und vitaminreiche Köstlichkeiten aus der bäuerlichen Küche machen den Frühlings-Beginn im ländlichen Südtirol zum Genuss. Die Hofküchen der Marke „Roter Hahn“ laden jetzt ein zu ganz besonderen Spezialitäten
Neue Broschüre „Bäuerlicher Feinschmecker“ stellt ländliche Küchen Südtirols vor