Erstes Museum der
Olivenölindustrie in Dalmatien
Im Dorf Mirca im Norden der Insel Brač hat das erste dalmatinische Museum der Ölindustrie eröffnet. Mirca ist für seine Künstler und natürlich für die Olivenbauern bekannt. Das Museum befindet sich in einer 50 Jahre alten Ölfabrik. Zwischen alten Maschinen sind Fotografien und Olivenprodukte vom Öl bis zur Seife ausgestellt. Zurzeit beginnt dort die Ausbildung der zukünftigen Führer, welche Touristen durch die Olivenhaine und Ölfabriken führen sollen. Dabei werden die Gäste vieles über die Geschichte des Olivenanbaus und die gesundheitlich förderliche Wirkung des Olivenöls erfahren. In Planung ist auch eine „Olivenstraße“, auf der die Touristen die lange Tradition des Olivenanbaus und der Ölproduktion auf Brač noch besser kennen lernen können.
Die 300 Einwohner Mircas leben überwiegend von Landwirtschaft und Fischfang, einige vom Tourismus. Im oberen Dorfteil kann man alte Steinhäuser mit gepflasterten Innenhöfen bewundern. Den unteren Teil am Meer haben Touristenappartements und Restaurants in den vergangenen Jahren mit neuem Leben erfüllt. Auf Brač werden täglich 200.000 Oliven verarbeitet. Die hiesigen Olivenbauern haben zuletzt zahlreiche Preise für den ökologischen Anbau und die Extra-Vergine-Produktion eines Öls von Spitzenqualität gewonnen.
