Expansion der
Bauernwirtschaften
Die touristischen Bauernwirtschaften im Gebiet der Gespanschaft Split-Dalmatien verzeichneten in den vergangenen Jahren einen Anstieg der Touristenzahlen. Der Aufenthalt in den alten Steinhäusern auf den Bauernhöfen, die Begegnung mit den ländlichen Tieren, sowie das bäuerliche Gastronomieangebot, das man auf keinen Fall versäumen darf, sind eine wahre Herausforderung für moderne Touristen. In der gesamten Gespanschaft sind heute etwa 50 Bauernwirtschaften registriert, die sich gleichmäßig auf das dalmatinische Hinterland und die Inseln verteilen. und einige von ihnen bieten im Kleinen ein getreues Bild der autochthonen Dörfer.
Auch die Familie Škopljanac aus Radošići, einem kleinen Dorf im Hinterland der Kaštela (Küstenregion nördlich von Split), plant die Errichtung eines wahren „Ethnodorfs“. Von den insgesamt etwa zehn Steinhäusern, die sich um einen kleinen Platz versammeln, welcher den Kern des zukünftigen autochthonen Dorfs bildet, wurden bereits einige eingerichtet.
In der traditionellen dalmatinischen Konoba, die in alten Ställen errichtet wurde, finden etwa 50 Gäste Platz. Sie können dort eine umfangreiche ethnographische Sammlung von Volkstrachten, Werkzeugen, alten Arbeitsgeräten und Musikinstrumenten betrachten. In einem benachbarten Haus mit einer großen romantischen Feuerstelle werden verschiedene einheimische Spezialitäten unter der Backhaube zubereitet – Brot, Lamm vom Spieß und vieles mehr. Die Gäste können sich bei ländlichen Arbeiten wie Pflügen, Mahlen von Mehl und Versorgung der Tiere ein Bild der autochthonen, ursprünglichen Lebensweise machen. Für die Zukunft ist die Einrichtung von sechs weiteren Appartements und einer zusätzlichen Konoba geplant.
Turistička zajednica Splitsko-dalmatinske županije
(Tourismusverband der Gespanschaft Split-Dalmatien)
