Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, lag der Umsatz des
Gastgewerbes in Deutschland im Juli 2007 nominal um 2,9% und real um 5,1% niedriger als im Juli 2006.
Wiesbaden – Im Vergleich zum Juni 2007 wurde im
Gastgewerbe im Juli 2007 nach Kalender- und Saisonbereinigung nominal
0,5% und real 0,6% weniger umgesetzt.
Nur die Kantinen und Caterer, zu denen auch die Lieferanten der
Fluggesellschaften gehören, erzielten nominal höhere Umsätze als im Juli
2006 (+ 1,1%). Real allerdings sank auch hier der Umsatz, und zwar um
1,6%. Die anderen beiden Bereiche des Gastgewerbes blieben im Juli 2007
nominal und real unter den Umsatzwerten des Vorjahresmonats: das
Gaststättengewerbe (nominal – 3,7%; real – 6,4%) und das
Beherbergungsgewerbe (nominal – 2,7%; real – 4,1%).
In den ersten sieben Monaten des Jahres 2007 setzte das Gastgewerbe
nominal 0,1% mehr und real 2,4% weniger um als im vergleichbaren
Vorjahreszeitraum.