Im Mai 2019 ist es soweit: Die Swarovski Kristallwelten eröffnen einen ganz neuen Raum für kulinarische Höhenflüge, die Beletage.
Wattens – Mit der Beletage erhält das Daniels Kristallwelten ein zusätzliches Stockwerk und einen Bereich, der perfekt auf die Bedürfnisse von Gruppen abgestimmt ist. Gestaltet wurde der von außen modern und schlicht gehaltene Anbau vom internationalen Architekturbüro Snøhetta, das schon das Erdgeschoß des Restaurants zu einem einzigartigen Wohlfühlort machte. Momente des Staunens bietet die Beletage nicht nur kulinarisch, sondern auch mit einem einmaligen Ausblick auf den Riesen, die Kristallwolke und das Bergpanorama rund um Wattens.
„Beletage“ ist französisch und heißt so viel wie „prächtiges Stockwerk“. In adeligen Wohnhäusern war sie einst das bevorzugte Geschoß mit den feinsten Wohnräumen. In den Swarovski Kristallwelten ist sie ab Mai 2019 der Ort für gemeinsame kulinarische Erlebnisse und unvergessliche Events. Bis zu 120 Gäste finden in dem Raum mit einzigartigen Ambiente Platz, das von dem harmonisch aufeinander abgestimmten Innen- und Außenraum lebt. Der neueste Veranstaltungsraum in den Swarovski Kristallwelten ist die perfekte Kulisse für Feiern und Konferenzen und ermöglicht es dem Restaurantteam noch besser auf die kulinarischen Wünsche internationaler Reisegruppen einzugehen. „Nach nur sieben Monaten Bauzeit haben wir mit der Beletage nun auch den perfekten Raum für unsere Reisegruppen und Eventgäste. Der atemberaubende Ausblick und die moderne Gestaltung machen diesen Raum zu einem besonderen Wohlfühlort“, freut sich Stefan Isser, Geschäftsführer der D. Swarovski Tourism GmbH.
Modernes Design von Snøhetta
Die neue Beletage stammt aus der Feder des internationalen Designbüros Snøhetta, das auch für die Architektur des Daniels Kristallwelten verantwortlich zeichnete. Auf knapp 200 Quadratmetern erwartet die Gäste im neuen Stockwerk ein elegantes Interieur, das mit Licht, Farbe, Reflexion und Transparenz spielt. In Kombination mit der eher schlichten Außenfassade entsteht der Eindruck einer rauen Schale mit einem überraschenden kristallinen Kern. So greifen die Architekten das Thema Kristall in ganz neuer Art und Weise auf und unterstreichen es mit Materialien, die das faszinierende Zusammenspiel von Licht und Kristall noch verstärken. Die Glaslamellen an der Decke, zum Beispiel, erzeugen im Laufe des Tages ganz unterschiedliche Reflexionen und Raumstimmungen und bringen das Interieur in all seinen Facetten perfekt zur Geltung. Schimmernde Steinoberflächen im Barbereich und geometrisch wirkende Leuchten über der Bar runden das Konzept perfekt ab. Auch in ihrem Design findet sich der Gedanke, unter einer rauen Schale einen außergewöhnlichen Kern zu verstecken, wieder. Carla Rumler, Cultural Director Swarovski und Kuratorin der Swarovski Kristallwelten, übernahm das Interior Design in Zusammenarbeit mit Snøhetta und erklärt: „Ein spannender Materialmix aus Stein, Holz, Metall und Glas mit raffinierten Oberflächen, kombiniert mit weichen Textilien in harmonischen Farbpaletten, bildet die optimale Ergänzung zur ausdrucksstarken Architektur. Dies reflektiert für mich die Kultiviertheit der Marke Swarovski.“
Neue Perspektiven für Gruppenreisende
Ob internationale Reisegruppe oder Veranstaltungsgäste, in der Beletage finden vor allem Gruppen einen einmaligen Ort, an dem das Kulinarik- und Eventteam optimal auf ihre Bedürfnisse eingehen kann. Die Raumgestaltung ist flexibel und reicht vom Seminarraum über die Discotanzfläche bis hin zum Gala-Diner. Für Touristiker sind die vorab bestellbaren Gruppenmenüs besonders attraktiv, sorgen sie doch für eine effiziente und dennoch hochwertige Verköstigung ihrer Kunden. Ab 15 Uhr kann der Raum für Events gebucht werden und auch hier ist das Servicespektrum breit gefasst. Alles aus einer Hand oder individuell ergänzt, das Team des Daniels Kristallwelten richtet sich bei der Eventplanung gerne nach den Vorgaben seiner Kunden. Während sich Veranstaltungsprofis um Technik, Dekoration und Zeitplanung kümmern, zaubert das Team aus der Küche vielseitige nationale und internationale Köstlichkeiten aus saisonalen und regionalen Zutaten. Für einen krönenden Abschluss sorgt die hauseigene Patisserie, die süße Wünsche von der Praline bis zur mehrstöckigen Torte erfüllt.
