In der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur erstrecken sich herrliche Weinlagen mit hübschen Winzerdörfern. In geschichtsträchtigen Schlössern, privaten Gästezimmern oder Ferienwohnungen auf den Weingütern lassen sich entspannende Urlaubsaufenthalte mit Entdeckungstouren durch reizvolle Weinlandschaften verbinden.
Auf den großen Weingütern und Gehöften im typisch provenzalischen Stil finden Weinliebhaber neben ausgezeichneten Weinen eine gemütliche Atmosphäre und herzliche Gastfreundschaft, wo der Alltag einer Winzerfamilie in ruhiger, ländlicher Umgebung miterlebt werden kann. Hinter der Bezeichnung „Château“ verbirgt sich in Frankreich zweierlei, einerseits prächtige Schlossbauten, aber auch schöne historische Weingüter. Häufig bieten sie eine komfortable Unterkunft mit Mahlzeiten, ideal für jeden Weinfreund. Die Weingüter in der Region sind aber auch eine gute Gelegenheit für Rundfahrten oder Wanderungen! Weinliebhaber finden in der Provence reichlich Abwechslung. Das reicht vom Genuss bekannter Lagenweine zu einem köstlichen Mahl, von einem Tag bei der Weinlese bis zu einer Traubenkur, vom Tagesausflug bis zur Rundfahrt von einer Woche…
Ein provenzalischer Traum inmitten von Weinbergen im Luberon
Im Herzen des Vaucluse, liegt die « Domaine La Coquillade ». Ein Hotel erster Klasse inmitten eigener Weinberge mit einer atemberaubenden Rundsicht auf den Luberon, die typisch provenzalischen Dörfchen und den Mont Ventoux. Großzügige Zimmer und Suiten sind auf 6 traditionell provenzalische Häuser verteilt. Die edle Gästetafel, der gemütliche Weingarten mit Grill und das Bistrot im „Caveau de degustation“ sorgen für das leibliche Wohl. Die Coquillade verfügt über 28 luxuriöse Zimmer, davon 26 Suiten. Alle Zimmer sind Unikate und unverwechselbar in Grundriss, Einrichtung und Dekor. Die warmen Töne, die moderne Ausstattung, die edlen Stoffe und die liebevolle Einrichtung schaffen eine gemütliche Atmosphäre und verbinden sich harmonisch mit dem alten Gemäuer. Auf 24 ha hat die Coquillade Weinberge mit der Bezeichnung AOC Côtes du Ventoux und auf 8ha AOC Côtes du Luberon. Der neu gebaute Keller ist mit modernster Technologie ausgestattet. Vor Ort findet man außerdem einen Wein-Lehrpfad, Tennisplatz, Schwimmbad, Spazier- sowie Fahrradwege. Domaine de la Coquillade – F-84400 Gargas, coquillade.fr
Seinen eigenen Cuvée kreieren
Das Domaine Terre de Mistral befindet sich am Fuße der Sainte Victoire und verbindet die Leidenschaft zweier Familien; es wird nebst Wein nämlich auch Olivenöl produziert. Man darf hier auch selbst Hand anlegen und lernen wie man einen Cuvée-Wein kreiert. Das ganze wird in eine persönliche Flasche abgefüllt und darf dann mitgenommen werden. Außerdem kann man die Olivenmühle besichtigen, sowie die Weinberge und Olivenhaine im Geländewagen oder nach einer Weinprobe auch einfach im Restaurant provenzalische Spezialitäten genießen.
Domaine Terre de Mistral, Chemin du Pavillon – Route de Peynier, F-13790 Rousset, terre-de-mistral.com
Château de Berne – alles Wein oder was?
550 Hektar Weinberge umfassen das Château de Berne bei Lorgues. Mitten drin befindet sich ein 4-Sterne Charme-Hotel mit 19 Zimmern. Hier dreht sich fast alles um Wein und das provenzalische Lebensgefühl: Helfen bei der Weinlese, Besichtigung der Keller oder Weinproben, Weinseminare, aber auch biologischer Gartenbau oder Kochkurse im Atelier, sowie Konzerte und Veranstaltungen in der eigens dafür erbauten Arena werden Angeboten. Für Weinliebhaber unumgänglich!
Château de Berne, F-83510 Lorgues, chateauberne.com
